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日期:2022-3-28 0:00:00 来源:http://www.hd-zlkj.com/supply/71.html
茶叶保鲜库的贮藏环节
茶叶冷库内贮茶周围应无异味,不能和其他物品混藏,建议冷库内放置活性炭,吸收异味。避免阳光直射,阳光照射加上化学反应。绿茶忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值和品质大大降低。这些都是茶叶贮藏保鲜的前提条件。
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