江苏海德制冷有限公司-您身边的冷库设计安装厂家!
业内资深技术人才为您提供设计安装服务提供专业的冷库工程和冷库报价
免费设计方案及报价:18823194391
您的位置: 首页 > 公司新闻 > 详细内容

新闻资讯

咨询热线

18823194391

要各方位考虑好食品加工车间设计安装是否满足当前生产需求

日期:2022-01-14来源:

信息摘要:

随着各行业激烈的市场竞争,现有的食品厂车间的设计和布局已不能满足企业的当前需求。迫切需要模块化、易于构建的车间布局。当生产需求发生变化时,可以快速重组以满足当前的生产需求。因此,在食品加工车间设计安装和布局中,需要考虑多方面的因素,进行总体设计和布局。

随着各行业激烈的市场竞争,现有的食品厂车间的设计和布局已不能满足企业的当前需求。迫切需要模块化、易于构建的车间布局。当生产需求发生变化时,可以快速重组以满足当前的生产需求。因此,在食品加工车间设计安装和布局中,需要考虑多方面的因素,进行总体设计和布局。

食品加工车间设计安装

1、地面设计:食品厂生产车间地面一般采用水磨石铺设,防水处理后采用环氧树脂层做环氧地坪。食品厂有清洗排水功能的车间,要求有一定的坡度(1.0%~1.5%)。以便排水,并应有良好的排水系统。

2、墙面设计:生产车间所有间隔墙均采用夹芯彩钢板施工,生产车间内侧墙壁从地面起贴2厘米的白色瓷砖,其余的用白色涂料覆涂缝隙,墙壁与地面交界面没有死角,为漫弯形展现。在进行食品厂车间的墙面涂料设计时,尽量不要用一般的涂料,虽然成本很低,但是极易掉色,还容易脱落,建议选择专用的防霉涂料。

3、屋顶及吊顶设计:所有屋顶吊顶均采用高分子复合材料扣板,它不仅具有环保、防火的作用,而且具有防潮、防水、耐腐蚀、防露水、使用寿命长、安装方便等优点。

4、门窗设计:车间门为彩钢板单向弹簧门,不易变形;窗为铝窗,窗台离地1米以上。

5、食品厂通风与排风设计:冷却车间、内包装车间采用机械管道进风,管道设有空气过滤器,进风口距地面2米以上,其他功能车间采用自然进风。排风口应远离风口处,并设置防护罩。

6、采光及照明设计:所有生产车间均采用日光灯照明。拆包间、混料间、原料仓、操作车间、冷却车间、内包装车间的日光灯应配备防护灯罩。

7、给排水设计:生产用水为市政自来水,厂内进一步进行2微米反渗透处理。更衣室、操作车间等需要清洗、排水的车间应设置地漏。

食品厂车间是整个工厂的主体建筑。生产车间一般布置在中心位置。综合考虑与其它车间的位置,方便配合各种工序,其余车间和公共设施都是围绕主体车间进行设计布局,所以食品厂车间设计布局的各建筑物在总平面图中相互关联。同时,进出人员和物料要分开,避免人流和物流交叉感染。民以食为天,食品的安全与健康在我们的日常生活中起着重要的作用。

食品厂房车间应该合理划分作业区。例如:一般可分为清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区;或清洁作业区和一般作业区。一般工作区域应与其他工作区域分开。

在食品厂车间的设计和布置中,生产设备按工艺流程的顺序进行布置。在保证生产要求、安全和环境卫生的前提下,尽量节约车间面积和空间,减少车间内各种管道的长度。确保车间尽可能充分利用自然采光和通风条件,使每个工作区域都有更好的工作条件。如果发生意外,可以保证人员的安全快速疏散。厂房结构要紧凑、简单,为生产发展和技术创新创造有利条件。


相关产品
返回列表 本文标签: